Haina Tii Pango OP Rau Wewete

Ko Orange Pekoe, whakapotohia hei OP, he rite te tangi o te tii pango ki tetahi momo tii motuhake, engari he punaha te tohu tiihi pango Inia i runga i te rahi me te kounga o ona rau.Ahakoa i pai ki a ratou te kapu i te wharekai, kua rongo noa ranei ratou i te ingoa i mua, he maha nga tangata hou ki te ao tii ka pohehe a Orange Pekoe mo te tii pango kakara.Ko te mea pono, ka taea e tetahi karaehe o Orange Pekoe, OP ranei te korero mo nga momo tii pango katoa.

Karekau a Orange Pekoe e kii ana ki te tii karaka, ara ki te tii e hanga ana i te tae karaka-y te parahi.Engari, ka tohu a Orange Pekoe ki tetahi momo tii pango.Ko te takenga mai o te kupu “Orange Pekoe” kaore i te marama.Ko te kupu pea he whakamaoritanga o te kupu Hainamana e tohu ana ki nga pito o nga puku o nga tipu tii.I ahu mai ano te ingoa i roto i te Whare Tatimana o Orange-Nassau i roto i te hononga ki te Kamupene Dutch East India Company, nana nei i awhina te whakanui i te tii puta noa i Uropi.

E ai ki te korero ko te tohu o te karaka Pekoe he tohu o te kounga tonu, e tohu ana ko te tii he rau karekau katoa, kaua ko te puehu me nga kongakonga e toe ana i muri i te tukatuka o nga tiihi teitei ake.E tohuhia ana e nga reta OP, ko Orange Pekoe ka taea te mohio he kupu whakamarumaru kei roto etahi atu reanga teitei o te ti.I te nuinga o te waa, ko te Orange Pekoe, ko te OP ranei te tohu he rau matara tea, he ahua reo ki te kounga teitei.

Ko a matou tiihi pango OP no te kawanatanga o Yunnan, koinei te tii rewena tino tuku iho me te tikanga e tohu ana i te kounga pai o nga tiihi pango Haina.Ko nga rau koura pai anake i whakamahia hei hanga i enei tiihi reka, he tino reka, he kaha me te whaowhia kakara o te tae amipere.He tii tino pai mo te hunga katoa e maioha ana ki te reka o te tii pango.

Tea pango ｜ Yunnan ｜ Whakaotia te FERMENTATION ｜ Koanga me te Raumati