Dian Hong Golden Bud Yunnan Black Tea Organic Tiwhikete

Ko Dian Hong Jin Ya Golden Buds he tii pango onge me te whakamiharo mai i Mojiang Hani Autonomous County, Pu'er Prefecture, Yunnan Province.Ko Dian Hong, ko Yunnan Whero te tikanga, mo te takenga me te momo tii (he whero e ai ki te whakarōpūtanga tea Hainamana).Ko Jin Ya, te tikanga o te Golden Buds, e pa ana ki te ahua o tenei tii me te mea he mea hanga noa mai i nga puku o te tipu tii, ko tenei tii koura ahurei tetahi o nga tiihi pango pai mai i Yunnan.
Neke atu i te 1,700 tau a Yunnan e mahi ana i te tii, a, ko te whakaaro i ahu mai te tipu tii i taua takiwa.E mohiotia ana ko "Jin Ya" i Haina, ka kohia tenei Yunnan tino onge i te timatanga o te puna i te wa e tipu ana nga tipu tii me te tipu hou o te tau.Ka mahi a Yunnan Golden Buds i tetahi kapu whai kiko, reka me nga korero roa o te honi me nga mea kakara.Ka taea ano e koe te tarai i te waa e pai ana koe, kaore e kawa, ka kaha ake.
Ko te reka he kakao, he honi, he putiputi mohoao, he rīwai tunua me te purakau o raro, a ko te waha he waipiro ki tonu i te tinana, maeneene me te waha wiriwiri.He waipiro pai te taurite me te rongo mau tonu ki te waha.
Ko nga tii pango Yunnan puku katoa he whakaaturanga huatau o te kakano me te reka o muri, ko te kohi i mua i te Qingming a Yunnan kua tohua, kua oti hei tohu i te tino pai o te reka o te Golden Buds me te tohu kakano.Ko nga puku puhoi e hanga ana i te waiu matotoru me te whai kiko.Ahakoa ka whakakotahi a Yunnan i nga puku penei ki nga pehi whakamaumaharatanga shu pu'er pai, he pai ki te whakamatau i te ahua parakore o nga mea ka tukuna e a raatau mara.
I roto i nga puku koura tino ataahua ko tenei tea pango Hainamana he tino taonga mo te hopu.Ka whiti te waipiro amipere me te ngako o te pumpernickel tunua hou, te reka o te rīwai reka, me te kiri hita kanapa ka nui ake to hiahia.

Tea pango ｜ Yunnan ｜ Whakaotia te FERMENTATION ｜ Koanga me te Raumati