Yunnan Puerh Tea Buds Ya Bao
I ahu mai a Yabao i nga rakau tii tawhito, i kohia mai i nga puku hotoke kiato, he maamaa te tinana o Yabao rangatahi engari he mea whakamiharo te ahua, kaore i rite ki era atu ti, ka kohia nga puku mai i nga rakau tii onamata i waenganui ki te mutunga o te takurua i te wa e piri tonu ana te puku. ka mau ki roto i te anga whakamarumaru i te wa e tatari ana ki te puna, ko tenei Yabao he puku nui rawa atu kare ano i timata ki te puare, ka tukua kia maroke rawa te ra me te kore he tukatuka.
Karekau he ahua o te pu'er, he hou te reka, he hua iti he ahua rite ki te ti ma pai engari he mea uaua ake.He ma, he maamaa te waipiro kua oti te whakamaroke, a he tohu o nga ngira paina hou kei roto i te kakara.
He tino taonga te reka - ki tonu i nga korero o te pinewood, nga hua maroke, me nga hua.Ko te kakara o te ngahere hou.Ko te maa - matotoru, viscous, me te taonga.
Ko nga rau maroke o tenei Ya Bao Silver Buds tea ma he ahua rereke o nga puku iti katoa me te kakara rakau me te oneone.I te wa e tii ana, ka puta mai he waipiro maramara me te kanapa o te tii me te tae tino pouri.Ko te reka, heoi, he tino uaua.He mea rongonui nga korero rakau me te oneone me nga tohu o te paina me te hops i runga i te ngutu.He kapu tii tino pai tenei, he whakamakuku te waha, he roa te ahua o te hua me te reka.
Ka whakaaro matou ki te inu i te 90°C mo te 3-4 meneti kia rite ki to reka.Neke atu i te 3 nga wa ka taea te tunu i runga i to hiahia
Puerhtea | Yunnan | Whai muri i te FERmentation | Koanga, Raumati me te Ngahuru