Yunnan Puerh Sheng Puerh Tea

Ko te mea e kiia nei ko te "tea raw", ko te "raw puerh", e pa ana ki te tii puerh mellowed maori, e mohiotia ana ko te tea pu-erh tuku iho, he reka, he maeneene, he ngawari, he matotoru me te hanganga o te kakara tawhito. , me roa ake te rokiroki."Ko te tii Raw Pu-erh te nuinga o te mahi ma te rokiroki tika, ma te koromamao ranei o nga rauemi mata o Yunnan momo rau nui-rau-ra-puru maocha.

Ko te tea Puerh e mohiotia ana ko te "tia tawhito ka taea te inu" na te ahua o te kaha ake me te kakara ake i te wa o te tau.I muri i te wa o te koroheketanga, ka huri te tae o te mata o te keke mai i te kaakaariki ki te parauri, ka pai ake te kakara, te reka me te kakano, ka pai ake te mahi katoa me te pai ake o te reka.

Ko te tikanga, me whiriwhiri koe i te wai ngawari mo te hanga tii Pu'er, penei i te wai parakore, te wai kohuke, me etahi atu. Kei te waatea ano te wai tap e tutuki ana i nga paerewa wai inu.Mena ka kitea e koe he wai puna maunga pai i te rohe, he pai ake.Ko te wai puna pai o te maunga me tutuki nga huanga e ono o te "marama, marama, reka, ora, ma, ma", he marama, he marama, he marama te mata o te wai, he reka, he reka, he wai ora, he wai ora. ehara i te wai para, he ma, he pokekore, he makariri, he ma.He nui te awe o te paanga o te wai ki te kakara me te reka o te hupa ti, me te tii pu-erh me whakamau ki te 100 ℃ te wai kohua.

Ka taea te whakatau i te nui o te tii ma te reka o te tangata, ko te tikanga 3-5 karamu o nga rau tii, 150 ml o te wai e tika ana, me te tauwehenga o te tii ki te wai kei waenga i te 1:50 me te 1:30.

Kia pai ake ai te kakara o te tii, he mea tika ki te horoi i te tii ka ringihia te wai kohua tuatahi, ka taea te horoi i te tii 1-2 nga wa, kia tere te tere, kia kore ai e pakaru. ka pa ki te reka o te hupa ti.I te wa e mahi ana, ka taea te ringihia te hupa tii ki roto i te kapu ataahua i roto i te 1 meneti, ka mahi tonu te papa o raro o te rau.Ka piki ake te maha o te mahi tii, ka taea te whakaroa atu i te wa mahi pia mai i te 1 meneti ki te maha meneti, kia pai ake ai te hanga o te hupa ti.