Haina Tuo Cha Puerh Tuo Cha

He rite te ahua o te tea Puerh Tuo ki te taro porowhita mai i te mata me te peihana pakitara matotoru mai i raro, me te porowhita o waenganui, he mea ahurei.He rereke nga momo Tuocha i runga i nga rauemi mata, penei i te Tuocha Tii Kakariki me te Tuocha Tii Pango.Ko te tuocha tea kaariki he mea hanga mai i te tii kaariki kua whakamarokehia e te ra, i mahia ma te koromamao me te pehi;Ko te tuocha tea pango he mea hanga mai i te pu-erh tea, i mahia ma te koromamao me te pehi.

He ngako, he rite, he makuku tea puerh, he nui te uhi ki nga makawe ma.He maha atu nga momo tii.E ai ki te "Pu-erh Tea" a Ruan Fu o te Qing Dynasty, ko te "Pu-erh tea" e kiia ana ko "Mao-tip" i te marama o Pepuere, i te wa e tino pai ana te pistil me te ma, hei tea takoha;ka kohia, ka koromamao, ka pokepokea hei keke ti, he iti nei nga rau, he ngawari tonu, ka kiia ko te bud tea;ka kohia i te marama o Maehe me Aperira, ka kiia ko te tii iti;ka kohia i te marama o Hune me Hurae, ka kiia ko te tii puawai witi;nui me te porotaka, e kiia ana ko te tii roopu;iti me te porowhita, ka kiia ko te tea tamahine.

I nga wa o mua, ko te tea Yunnan Tuo te nuinga kua wehea ki nga waahanga e rua: ko tetahi ko te tuo mata ka pupuhi tika me te pehi ki te maocha puru-ra, he ahua pouri me te makuku, he maamaa te tae hupa, he kakara me te marama, he ngawari me te reka, a te nuinga hokona ki nga wahi katoa o Haina.Ko tetahi atu momo ko te tuo maoa i mahia mai i te tii Pu-erh, he whero parauri te tae, he whero i te hupa, he mahana, he reka te reka, he ngawari te reka, a ko te nuinga ka kaweake ki te hauauru o Uropi, Amerika Te Tai Tokerau me etahi atu wahi o Ahia.Ko nga ahuatanga noa o nga momo tuocha e rua: he pakari, he tapawha te ahua, he pai te tae, te kakara me te reka i muri i te mahi pia, me te roa me te roa.