Haina Oolong Tea Tie Guan Yin

Ko Tie Guan Yin he momo tii oolong Hainamana i ahu mai i te rautau 19 i Anxi i te kawanatanga o Fujian.Ko te Tieguanyin i hangaia i nga waahi rereke o Anxi he rereke nga ahuatanga gastronomic.

Ka taea te tunuhia te Tieguanyin, he koroheke, he kore tunu ranei, he tino hou me te matomato.E rua nga momo matua o te tieguanyin tea–tuku iho ranei chuan tong tieguan yin me hou qing xiang tieguanyin ranei.Ko nga ahua hou o te tieguanyin tea he emerald kanapa ki te tae kowhai kanapa, me nga tuhinga putiputi me te kirikiri.Ko tenei ahua te ahua tino rongonui i enei ra.Ko te here tawhito ko te guan yin he nui ake te waikura me te tunu.He maheni, he pahuhu me te hua, me te taumaha, te kakara uaua.Ka taea e Tieguanyin te maha o nga korero reka–te tunu, te nati, te kirikiri, te hua, te tunu, te honi, te putiputi, te hou, te otaota me te kohuke.Ko te tikanga, ka iti ake te tii tunua me te tii waikura ka pai ake te reka o te tipu.

Ko Tie-Guan-Yin te momo tino pai o nga tiihi Oolong katoa, mo te kakara kaha me te reka o muri.He korero rongonui: nga rau kaakaariki me nga here whero, he kakara nui i muri i te whitu o te pupuhi.

Tie-Guan Yin Oolong tea's three superiority 1.Te parakore me te ngawari o te tii pango;2, Ko te hou o te tii matomato;3, Te kakara o te tii kakara.E kiia ana ko te taonga o te ti, te kingi o te ti.E ai ki tetahi korero tawhito: he waahi'kia reka te reka, hongi i te kakara i te tuatahi.Ki te kai inu tii, he huatau, he tapu hoki te Tie-Guan-Yin Oolong Tea, e tohu ana i te whakaaro nui me te kotahitanga.

Ko te hanga waipiro o te ahua Gong-fu ngawari:

Tuhia te 5-7 karamu o nga rau tii ki roto i te ipu tii kua whakamahana.Whakamahia te 120-150 ml o te wai,

kia whewhe te wai ka whakamatao ki te 203°F. Me timata me te whaowhia poto rawa hei horoi i nga rau.Ko te whaowhia tuatahi mo te inu me 20-30 hēkona te roa.Whakanuia te wa mo te mahi pia me ia whaowhia.Ko nga rau tea ano ka hoatu ki hea i waenga i te 5-10 nga whaowhia.

Tea Oolong ｜ Fujian ｜ Whakawhanawhara ｜ Koanga me te Raumati