Haina Green Tea Sencha Zhengqing Tea

Ko Sencha he tii kaakaariki koromamao i mahia mai i te rau iti Camellia sinensis (nga rakau tii), ko te sencha te ahua o te reka o te reka ka kiia he otaota, he kakariki, he rimurimu, he tarutaru ranei.He rereke nga kakara ki nga momo sencha me te ahua o te parani.

Ka timata te mahi i te tipu camellia sinensis, pera i te nuinga o nga tii.He mea hanga a Sencha mai i nga rau ka tipu i raro i te ra.He rereke tenei ki etahi atu momo ti kaariki, ka korerohia e tatou i muri mai.I muri i te tipu o te tipu, ka hauhaketia i te wa tuatahi, tuarua ranei, ko te hauhake tuatahi ko te sencha tino pai rawa atu.Ko tenei rerenga tuatahi ko Sencha.Ano, ko nga rau o nga wana o runga ka kohia i te nuinga o te waa na te mea ko nga rau iti rawa atu na reira he pai ake te kounga.

I muri i te tipu me te kato, ka neke nga rau ki te maara.I konei ka puta te nuinga o nga mahi.Tuatahi, ka timata tonu te mahi koromamao hei aukati i te waikura.Ko te waikura ka tino pa ki te hua o te ti.Mēnā ka hākawahia ngā rau, ka huri hei tea oolong.Ko nga rau kua tino waikura ka huri hei tii pango me te ti kaariki kaore he waikura.Ma te neke haere, ka uru nga rau tii ki te whakamaroke me te hurihuri.I konei ka puta te ahua me te reka o te ti, i te mea ka neke ki roto i nga porotakaro kia maroke ka pakaru.Ko te mutunga mai, he rite ki te ngira te ahua o nga rau, he hou te reka.

Ka taea e te tea matomato a Sencha te maha o nga momo reka tae atu ki te tarutaru, te reka, te astringent, te parakihi, te kiwi, te tipu brussel, te kale, me te pata pata.Ko te tae mai i te tino marama te kaakaariki ki te kowhai me te hohonu me te hihiri emerald matomato.I runga ano i te ahua o te tunu, ka kaha ake, ka iti ake ranei te astringent me te reka o muri o te reka me te whakahua o te tuhipoka reka, te reka o te sencha mai i te ngawari ki te reka kaha me te tino reka o muri.