Organic Long Jing BIO Tiwhikete Tarakona Well

Ko ta matou jing roa pararopi i ahu mai i te maara tii whaimana a BIO na matou ake, karekau he matū, he pesticide ranei e tipu ana i te tii waro, he tohunga motuhake ranei hei whakahaere i te riha.Ahakoa kaore i te pai te ahua o waho o te jing roa engari ko te reka ka noho tonu te kakara me te haunga o te tangata, ko te mea nui karekau he toenga kino i roto i nga rau ka puta te mate mutunga kore ki te tinana o te tangata.

I te nuinga o te wa, ka roa i te kotinga tuatahi, mai i te mutunga o Maehe ki te timatanga o Paenga-whawha, ka nui ake nga wana ngawari, te reka ake, te iti kawa, me te reka o te reka hou.I te wa e mahi ana te tii, ka hoatu he kapu kowhai marama ataahua.Ko te mihi ki te tea he rauropi, he rereke te reka o te reka, a ka hoatu tenei tea he reka whaiaro.

Ko te Wai tarakona kei roto i nga puku ngawari me nga rau ka kohia i te timatanga o te puna wa o Mingqian, ka puta he whaowhia whai kiko, hupa me te reka.Ko te tukanga o te hanga tea Longjing he tino kaha;I te nuinga o te wa ka whakamahia nga paraharaha rino mo te tunu tii, a ka uru ki roto i nga tikanga tekau e pa ana ki nga momo mahana me te makuku, tae atu ki te wiri, te kapo, te peeke, te pehi, te huri, te mirimiri, me te maka.

He tino motuhake te ahua o tenei tii: he maeneene me te tino papatahi ki te taha o te uaua o roto o te rau, te hua o te tino mohio ki te hanga i roto i te wok wera.Ko tenei tukanga, e mohiotia ana ko te paraharaha, ko te parai parai ranei, i tino pai i Haina e nga tohunga tea i roto i nga rautau maha.Ka hoatu te tii he kakara reka, he kakara reka.

Pērā i ērā atu tea kākāriki, ki te tunu i te jing roa, ka tūtohu mātoute whakamahi i te 3 karamu o te rau (te tīpune a tawhio noa) ia 7-8 hekere wai.Puka ki te pāmahana wai o 185-195 nekehanga F.;kia 2 ki te 2.5 meneti.Ko te roa o te wa pari ka puta te reka o te kapu, ka nui ake te reka me te piki ake o te astringency o te ti, "ngau" ranei.Horoia nga rau, waiho kia maroke ka penapena mo etahi atu pari.