Hainamana Rongonui Tii Kakariki Bi Luo Chun Ngata Kakariki

Ko te Bi luo chun tea matomato he rongonui mo tona tino reka me te kakara o te puawai.Ko tona ingoa, i whakamaoritia hei "puna ngata kahurangi", he mea whakatenatena na te ahua o te torino ngawari e rite ana ki te whare ngata. Ko Bi Luo Chun, pera i etahi atu momo Tii Kakariki, ka awhina i te whakaheke i te mate o te mate ngakau, te kohao niho, te kowhatu whatukuhu, me te mate pukupuku, me te whakapai ake i te kiato o nga wheua me te mahi hinengaro.I tua atu, ka whakanuia e ia te paopaotanga me te whai hua whakaitiiti nui.Ko te reka o te kakara reka ka mau mai i nga ahuatanga whakamaarama rereke.

Ko Xia Sha Ren Xiang tona ingoa taketake " kakara whakamataku ", lKa korero a egend mo tana kitenga e te kaikohi tii ka pau te waahi i roto i tana kete, ka waiho te ti i waenga i ona u.Ko te tii, i whakamahanahia e te wera o tona tinana, ka puta he kakara kaha i miharo ai te kotiro. E ai ki nga korero a te Qing Dynasty Ye Shi Da Guan, i toro atu te Emperor Kangxi ki roto o Tai i te 38 o nga tau o tona rangatiratanga.I taua wa, na te kaha o te kakara, ka kiia e te tangata whenua ko "Te Kakara Mataku".I whakatau te Emperor Kangxi ki te hoatu i tetahi ingoa huatau ake, "Snail Spring Green". He tino ngawari, he ngawari, kotahi kirokaramu o Dong Ting Bi Luo Chun e 14,000 ki te 15,000 nga wana ti. I tenei ra, kei te whakatipuhia a Biluochun ki nga maunga o Dongting e tata ana ki te roto Tai i Suzhou, Jiangsu.Ko Biluochun mai i Dong Shan (Maunga Rawhiti) ko Xi Shan (Maunga Hauauru) ka kiia ko te mea pai rawa atu.Kei te tipu ano a Biluochun ki te kawanatanga o Zhejiang me Sichuan.He nui ake o ratou rau, he iti ake te ahua (he kowhai pea nga rau).He nui ake te reka o te nati i te huarākau me te maheni. Kua wehea a Biluochun ki nga tohu e whitu mo te whakaheke i te raupapa o te kounga: Runga Rawa, Runga Rawa I, Koeke I, Koeke II, Koeke III, Chao Qing I, me Chao Qing II.

We tūtohu ana ki te pariBi luo chuni te mahana o te 85ºC (185ºF) iti iho ranei, wka tunua e koe tenei tii kaariki ki roto i te tiihi nui, i te kapu ranei, whakamahia te 3-4 karamu o nga rau ka waiho kia pari mo te 3-4 meneti.Ko te tikanga, mahia tenei tii ki te gaiwan Hainamana.I tenei keehi, whakamahia te 6-8 karamu o te tii kia pai ai koe ki te 12 tiihi.Hoatu he wa mahi mo te 20 hēkona.Ka taea e koe te whakanui i te wa tunu i muri i te 4 o te pari.

Ka taea e koe te whakatika i nga tawhā mahi waipiro kia rite ki te reka.Mena ka kitea e koe he kaha rawa te ti, ka whakahekehia te pāmahana, ka whakapotohia ranei te wa mahi pia.