Fujian Qu Hao Tea Kakariki Rare Haina Tii
He tii onge te Qu Hao: kotahi noa te wa ka kohia nga rau kounga teitei i te tau, i waenga i te mutunga o Maehe me te timatanga o Paenga-whawha.Ka whakamarokehia te tii ma te pehi ki nga taha o te wok wera.Koinei tetahi o nga tiihi tino rongonui o Haina, a he iti noa te wa e waatea ana.No nga maunga o Wuyi, ka tukarikihia i te tau katoa.Kotahi te tau ka tukatukahia he pango.Me whakamatau tenei tea!Kaore he kawa.He maha nga tohutohu me te rau ngawari, huatau te miro, the tino hou, he ngawari hoki tona kakara, gka hoe i roto i nga ahuatanga kapua, makuku.
E waru rau tau ki muri, ko Qu Hao tea matomato te tii kaariki tino whakanuia.Ko te emepara o te Waiata, a Song Ren Zhong, i tino pai ki te ti.I mohiotia a Emperor Song Ren Zhong tetahi o nga tohunga rongonui o te tii o tona wa.Ko te tikanga o te ingoa Qu Hao he 'tohu puhuruhuru kopiko' ka ahu mai i nga rau whaiti, whai kiko kaariki he rite ki nga matau iti.
Ko te tii i kohia i te timatanga o te puna i mua i te hakari o Qingming (te 15 o nga ra i muri i te puna equinox), e rapuhia ana mo ana tuhipoka ngawari me te parakore..
TKo tana tii kaakaariki tino ataahua mai i nga maunga teitei e mau ana i nga korero o te toi toi me te apareka me nga tohu o te witi pahuhu.He nui te tii tea onge, onge tea i roto i te theanine whakaniko i te hauora me te tuku i te waipiro ma, maramara me te reka o te reka me te reka o te reka.He kapu kaakaariki ataahua me te nui o te umami, notes o te kānga kohuatia reka, pī, swee ma mutu, vtino pai.
Ko Fu Yun Qu Hao, i hangaia i Fuan, i te Porowini o Fujian, he momo tii kaakaariki ahua-miimingi i hangaia e te Tea Research Institute o Fujian Academy of Agricultural Sciences i te tau 1991. He hua hou o te ahua mingimingi tea matomato i hanga e te Tea Research Institute o Fujian Academy o Agricultural Sciences i muri i 1991, te nuinga whakaputaina i roto i Fuan, Fujian Porowini.
Ko nga ahuatanga o te kounga o Fuyun Qiuhao e whai ake nei: te ahua kiki me te korikori, nga makawe e whakaatu ana, te tae o te hupa kowhai-matomato marama, te kakara reka, te kakara o te peene, te reka hou me te reka, te kowhai ngawari me te papa o raro o te rau kanapa.Ka kohia huri noa i te puna equinox mai i nga puku me nga rau o Fuyun No. .
Tea Kakariki ｜ Fujian ｜ Kore FERmentation ｜ Koanga me te Raumati
