• page_banner

Ko te tii polyphenols ka mate te ate, ka tukuna e te EU nga ture hou hei whakaiti i te kai, ka taea e tatou te inu ake i te tii matomato?

Me timata ahau ki te kii he pai te tii kaariki.

Kei roto i te tii kaariki he momo momo kai kaha, ko te mea tino nui ko te tii polyphenols (whakaapotohia ko GTP), he matatini o nga matū maha-hydroxyphenolic i roto i te tii matomato, neke atu i te 30 nga matū phenolic, ko te waahanga matua ko te catechins me o raatau hua. .Ko nga polyphenols tea he antioxidant, anti-radiation, anti-aging, hypolipidemic, hypoglycemic, anti-bacterial me te enzyme inhibiting physiological activities.

Mo konei, ka whakamahia nuitia nga tangohanga tea kaariki ki te rongoa, ki te kai, ki nga hua o te whare me te tata ki nga waahi katoa, he maha nga painga ki te oranga me te hauora o te tangata.Heoi ano, ko te tii kaariki, he matū e tino rapuhia ana kua pai te haere, katahi ka ringihia e te Kotahitanga o Europi, e kii ana ko te EGCG, te mea tino kaha i roto i te tii kaariki, he hepatotoxic ka taea te kino o te ate mena ka kainga taikaha.

He maha nga tangata kua roa e inu ana i te tii kaariki kaore i te tino mohio me te mataku mena ka inu tonu ratou, ka whakarere ranei.He tangata ano hoki kei te whakahee i nga kerēme a te EU, me te whakaaro he pukumahi noa enei tangata ke, ka pupuhi i te mirumiru piro i ia wa.

Inaa, na te Ture Komihana hou (EU) 2022/2340 o te 30 o Whiringa-a-rangi 022, he whakatikatika i te Annex III ki te Ture (EC) No 1925/2006 o te Paremete Pakeha me te Kaunihera ki te whakauru i nga tangohanga tea matomato kei roto EGCG i te rarangi o nga matū kua herea.

Ko nga ture hou e whai mana ana ko nga hua whai take katoa karekau e tutuki ki nga ture ka aukatihia te hoko mai i te 21 Pipiri 2023.

Koinei te ture tuatahi o te ao ki te aukati i nga kai kaha i roto i nga hua tea matomato.Ko etahi ka whakaaro he roa te hitori o te tea matomato o to tatou whenua tawhito, he aha te take ki te EU?Inaa, he iti rawa tenei whakaaro, i enei ra he tinana katoa te maakete o te ao, ko tenei ture hou ka tino pa ki te kaweake o nga hua tea matomato ki Haina, engari he maha nga hinonga ki te whakaara ano i nga paerewa whakaputa.

Na, he whakatupato tenei here kia tupato ano tatou ki te inu i te ti kaariki a muri ake nei, i te mea ka nui rawa te kino o te hauora?Kia wetewete tatou.

He nui te tii matomato ki nga polyphenols tii, ko tenei whakauru kaha e 20-30% o te taumaha maroke o nga rau tii, a ko nga waahanga matū matua kei roto i nga polyphenols tea ka wehewehea kia wha nga waahanga o nga matū penei i te catechins, flavonoids, anthocyanins, phenolic. waikawa, me etahi atu, ina koa, ko te mea nui rawa atu o te catechin, e 60-80% o nga polyphenols tea.

I roto i nga catechins, e wha nga matū: epigallocatechin, epigallocatechin, epigallocatechin gallate me te epigallocatechin gallate, o enei ko te epigallocatechin gallate te mea nui rawa atu nga ihirangi EGCG, e 50-80% o te tapeke o te katekini, a ko te EGCG tenei. te tino kaha.

I te katoa, ko te waahanga tino whai hua o te tii kaariki mo te hauora o te tangata ko te EGCG, he whakauru kaha e kiia ana mo te 6 ki te 20% o te taumaha maroke o nga rau tii.Ko te Ture hou o te EU (EU) 2022/2340 e whakatiki ana i te EGCG, me iti iho i te 800mg o te EGCG nga hua tii katoa ia ra.

Ko te tikanga ko nga hua tii katoa me iti ake i te 800 mg o te EGCG ia tangata mo ia ra mo te rahi o te kai kua tohua i roto i nga tohutohu.

I tutuki tenei whakatau na te mea i te tau 2015, kua tono kee a Norway, Sweden me Tenemaka ki te EU kia whakaurua a EGCG ki roto i te rarangi whakamahi kua herea mo nga tupono ka pa atu ki tana horomanga.I runga i tenei, i tono te EU ki te European Food Safety Authority (EFSA) ki te whakahaere i te aromatawai haumaru i runga i nga catechins tea matomato.

I arotakehia e te EFSA i roto i nga momo whakamatautau ka nui ake te rahi o te EGCG ki te 800 mg ia ra ka nui ake nga transaminases serum me te kino o te ate.Ko te mutunga, ko te ture hou o te EU e whakatakoto ana i te 800 mg hei rohe mo te nui o te EGCG i roto i nga hua tii.

Na me mutu te inu tii kaariki a muri ake nei, kia tupato ranei kia kaua e inu nui ia ra?

Ko te tikanga, ka taea e tatou te kite i te paanga o tenei here ki te inu tii kaariki ma te mahi i etahi tatauranga noa.I runga i te tatauranga e kiia ana ko te EGCG te 10% o te taumaha maroke o nga rau tii, kei roto i te 1 tael tea te 5 karamu o te EGCG, 5,000 mg ranei.He ahua whakamataku tenei ahua, a, i te tepe 800 mg, ko te EGCG i roto i te 1 tael o te tii ka taea te kino ate ki te 6 tangata.

Heoi, ko te mea pono he rerekee te kiko o te EGCG i roto i te tii kaariki i runga i te kakano o te momo tii me te tukanga whakaputa, a ko enei taumata he reanga tangohanga katoa, e kore e memeha katoa i roto i te tii tii, a, i runga i te pāmahana. o te wai, ka ngaro te mahi a te EGCG.

Na reira, ko te EU me nga momo rangahau kaore e hoatu he raraunga mo te nui o te tii he haumaru mo te tangata ki te inu ia ra.Ko etahi ka tatau, i runga i nga raraunga whai take i whakaputaina e te EU, kia pau te 800 mg o te EGCG, me pau katoa te 50 ki te 100 karae o nga rau tii maroke, ki te inu ranei mo te 34,000 ml o te tii kaariki kua oti te whakamaroke.

Mena he tikanga te tangata ki te ngaungau 1 taera tea kia maroke ia ra, ki te inu ranei i te 34,000 ml o te hupa tii kaha kua oti te hanga ia ra, kua tae ki te wa ki te tirotirohia te ate, a tera pea kua kino te ate.Engari ko te ahua he iti noa iho, karekau ranei nga tangata penei, na reira ehara i te mea karekau he kino o te tangata ki te pupuri i te tikanga o te inu tii kaariki ia ra, he maha nga painga.

Ko te mea nui hei tohu i konei ko nga tangata e pai ana ki te ngaungau tii maroke, ki te inu nui ranei i te tii kaha puta noa i te ra, me whakaiti.Ko te mea nui, ko nga tangata e mau ana ki te tango i nga taapiringa kei roto nga tangohanga tii kaariki penei i te catechins me te EGCG me ata panui te tapanga kia kite mena ka neke ake i te 800 mg o te EGCG ia ra kia taea ai e ratou te tiaki mai i te tupono. .

Hei whakarāpopototanga, ko nga ture hou a te EU mo te nuinga o nga hua tango tii kaariki, ka iti noa te pa ki a tatou tikanga inu o ia ra.


Wā tuku: Feb-24-2023
WhatsApp Chat Online!