Keemun Black Tea Haina Tii Motuhake
Taipitopito
Ko te tii Keemun katoa (i etahi wa ka tuhia ko Qimen) no te Porowini o Anhui, Haina.Ko te tii Keemun no te waenganui o te rau tau 1800, ka mahia e whai ake nei i nga tikanga i whakamahia ki te whakaputa tii pango Fujian mo nga rau tau.Ko te momo tipu rau iti i whakamahia hei whakaputa i te tii kaariki rongonui a Huangshan Mao Feng ka whakamahia hoki hei whakaputa i nga tii Keemun katoa.Ko etahi o nga kupu puare a Keemun e kiia ana he nui ake te wahanga o te geraniol, ka whakaritea ki etahi atu tii pango.
I roto i nga momo maha o te Keemun ko te mea tino rongonui ko Keemun Mao Feng, he mea hauhake i mua atu i etahi atu, me nga rau e rua nga rau me tetahi puku, he mama ake, he reka atu i era atu tii Keemun.
He waipiro reka, tiakarete, me te malt tea me etahi kakara putiputi marama me nga tuhinga rakau.
He kakara reka, he rite tonu ki te rohi, ka taea te tii ki te miraka me te kore miraka.
Ko te reka he tino ngawari me te maenee e tipu ana i roto i te waha.
He tino pai, he kakara, he ki tonu i nga mea reka, he tii te Keemun Mao Feng.He tii moata moata mai i nga maara o Keemun i te Porowini o Anhui, Haina, ko nga tii angiangi me te miro o te tii pango me te russet ka whakaputa i te kakara kakao pouri ataahua ina whakaurua.He tii rawe hei parekareka hei kai whakakaha i muri i te kai, hei kai reka ranei ka tiimata te ata.