Haina Yunnan Black Tea Dian Hong #5
Ko te tii Dianhong he momo ahua teitei, he reka te tii pango Hainamana i etahi wa ka whakamahia i roto i nga momo whakaranu tii ka tipu ki te Porowini o Yunnan, Haina.Ko te rereketanga nui i waenga i a Dianhong me etahi atu tiihi pango Hainamana ko te nui o nga puku rau pai, he ''tohu koura'' ranei kei roto i te tii maroke.Ko te tii Dianhong ka whakaputa i te tii he karaka koura parani te tae me te kakara reka, ngawari me te astrigency.Ko te Dianhong te tikanga mo nga tii pango e mahia ana i te kawanatanga o Yunnan, ko te kupu ''Dian'' he ingoa whakapoto mo te kawanatanga i whakamahia nuitia i roto i nga pepa whaimana i nga ra o mua, o nga momo tii pango pai ake i mahia i Haina. , Ko te Dianhong pea te utu tino utu. ka whakakiia e te reka o te huka caramelized.
Tea pango | Yunnan | Whakaotia te FERMENTATION | Koanga me te Raumati